El renacimiento de la Banderita Madrileña para celebrar el 2 de Mayo
Las pastelerías artesanas de Madrid están reviviendo el postre «Banderita Madrileña» para conmemorar el 2 de Mayo. Aunque aún es desconocido para muchos, este dulce celebra su 40 aniversario. Durante esta semana, se podrá encontrar en numerosas pastelerías de la región que buscan promover este postre con historia.
La historia de este postre se remonta a los años 80, cuando un reconocido maestro pastelero lo creó como un homenaje a la Comunidad de Madrid. La base de estas deliciosas banderitas madrileñas es un bizcocho de almendras con una crema diplomática que rellena el postre.
Un postre al estilo madrileño para disfrutar de un 2 de mayo dulce en nuestra región.
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